بنتونیت خوراکی نوعی خاک رس طبیعی با پایه ی مونتموریلونیت است که بهدلیل خلوص بالا و ایمنی مصرف، برای دام، طیور و در برخی موارد کاربردهای انسانی (با درجه خوراکی خاص) استفاده میشود. ویژگی اصلی بنتونیت این است که قدرت جذب فوقالعادهای دارد و میتواند سموم، رطوبت یا مواد ناخواسته را به خود جذب کند.
بنتونیت خوراکی دقیقاً چیست؟
خاک رسی با قدرت تورم زیاد
دارای خاصیت جذب سموم و فلزات سنگین
در تماس با آب حجیم و ژلمانند میشود
معمولاً سفید، کرم یا خاکستری روشن
بسیار ریزدانه و غنی از مواد معدنی (مثل منیزیم، کلسیم و سیلیس)
کاربردهای بنتونیت خوراکی
1. در خوراک دام و طیور
جذب سموم قارچی (مایکوتوکسینها)
بهبود کیفیت خوراک
کمک به گوارش بهتر
جلوگیری از اسهال در دام
2. در صنایع غذایی انسان (فقط نوع Food Grade)
به عنوان جاذب ناخالصیها در شفافسازی نوشیدنیها
استفاده در صنعت شرابسازی برای تهنشینکردن پروتئینها
گاهی در مکملهای پاکسازی دستگاه گوارش (با احتیاط)
فواید احتمالی (نوع خوراکی انسانی)
کمک به سمزدایی خفیف گوارش
جذب برخی فلزات سنگین
کمک به کاهش نفخ و مشکلات روده
تقویت باکتریهای مفید روده
⚠ نکات مهم و هشدارها
باید حتماً نوع خوراکی Food Grade باشد؛ نوع صنعتی برای مصرف مناسب نیست.
مصرف زیاد میتواند باعث یبوست شود.
ممکن است جذب برخی داروها را مختل کند (باید با فاصله مصرف شود).
برای افراد دارای مشکلات کلیوی یا گوارشی باید با احتیاط استفاده شود.
انواع بنتونیت خوراکی
بنتونیت سدیمی → تورم بیشتر، مناسب دامی
بنتونیت کلسیمی → ملایمتر، در برخی مصارف غذایی
بنتونیت فعالشده برای سمزدایی خوراک دام