نمک سدیم کلراید همان نمک خوراکی یا نمک طعام است که با فرمول شیمیایی NaCl شناخته میشود.
ویژگیهای اصلی سدیم کلراید
ترکیب یونی از یونهای سدیم (Na⁺) و کلرید (Cl⁻)
طعم شور
جامد کریستالی سفید رنگ
بسیار محلول در آب
در صنایع غذایی، شیمیایی، پزشکی و... کاربرد فراوان دارد.
کاربردها
به عنوان چاشنی و نگهدارنده غذا
در تولید مواد شیمیایی مانند کلر، سود سوزآور
در محلولهای پزشکی مثل سرم نمکی ۰.۹٪
برای یخزدایی جادهها
در صنایع کشاورزی، دباغی، شویندهها، و تصفیه آب