اسپاتول یا قاشق آزمایشگاهی ابزاری ساده و کاربردی است جهت نمونه برداری از مواد شیمیایی که در صنایع مختلف، آزمایشگاهی و پزشکی مورد استفاده است.
گاها از اسپاتول یا قاشقک برای نرم کردن مواد جامد هم استفاده می شود. اسپاتول دارای یک دسته است و انتهای دیگرِ آن پهن تر است.