بومه اسید یا همان شوریسنج ابزاری است که برای اندازهگیری غلظت (چگالی) محلولهای اسیدی، نمکی یا قندی به کار میرود. در واقع «بومه» یک مقیاس چگالی نسبی است که توسط شیمیدان فرانسوی در قرن ۱۸ طراحی شد.
تعریف ساده:
بومه اسید یا شوریسنج بومه، نوعی هیدرومتر مدرج بر حسب درجه بومه است.
این دستگاه مقدار چگالی مایع نسبت به آب را نشان میدهد، اما بهجای عدد چگالی (مثل 1.25 g/cm³)، عددی به نام درجه بومه نمایش داده میشود.
انواع بومه
بسته به اینکه چگالی مایع از آب بیشتر یا کمتر باشد، دو نوع مقیاس داریم:
نوع مایع مثال نوع بومه توضیح
چگالتر از آب اسید، آب نمک، اسید سولفوریک بومه اسید با افزایش غلظت، عدد بومه زیاد میشود.
سبکتر از آب الکل، بنزین بومه سبک با افزایش غلظت، عدد بومه کم میشود.
کاربردها:
اندازهگیری غلظت اسیدها در باتریسازی یا صنایع شیمیایی
تعیین شوری آب دریا یا آب شور در آزمایشگاهها
کنترل غلظت محلولهای نمکی یا قندی در صنایع غذایی و کشاورزی
بررسی غلظت اسید در پالایشگاهها و تصفیهخانهها